{"id":11880,"date":"2020-09-08T12:00:31","date_gmt":"2020-09-08T10:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fizzer.com\/?p=11880"},"modified":"2020-09-08T12:00:31","modified_gmt":"2020-09-08T10:00:31","slug":"route-des-vins-bourgogne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fizzer.com\/fr\/journal\/route-des-vins-bourgogne\/","title":{"rendered":"Route des Vins de Bourgogne : 5 \u00e9tapes incontournables"},"content":{"rendered":"\n<p>La r\u00e9putation des <strong>vins fran\u00e7ais<\/strong> n\u2019est plus \u00e0 faire. Les vignobles de l\u2019Hexagone font vibrer les palais \u00e0 travers le monde et attirent une foultitude de visiteurs chaque ann\u00e9e. Chacun son vignoble de pr\u00e9dilection&nbsp;: Bordeaux, Beaujolais, Champagne ou encore <strong>Bourgogne<\/strong>. Cette derni\u00e8re r\u00e9gion poss\u00e8de l\u2019une des plus anciennes et plus pris\u00e9es <strong>routes des vins<\/strong> de France&nbsp;: la <strong>route des Grands Crus<\/strong>. Un itin\u00e9raire qui sillonne le <strong>vignoble bourguignon<\/strong> au gr\u00e9 de <strong>splendides paysages<\/strong> et <strong>pittoresques villages<\/strong> viticoles. Et quelle meilleure p\u00e9riode que les <strong>vendanges <\/strong>pour pratiquer l\u2019<strong>\u0153notourisme<\/strong>&nbsp;? Alors, pr\u00eat \u00e0 explorer la <strong>route des vins Bourgogne<\/strong> lors de vos prochaines vacances&nbsp;en <a href=\"https:\/\/www.fizzer.com\/fr\/journal\/guide-vacances-bourgogne-franche-comte-chinon-a-belfort\/\">Bourgogne-Franche-Comt\u00e9<\/a> ? Fizzer vous r\u00e9sume les 5 \u00e9tapes incontournables du voyage. \ud83c\udf77\ud83c\udf47<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Dijon, pour le plaisir des yeux<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Dijon France \u2022 The Impressive Notre Dame de Dijon and Local Dijon Mustard Shops\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bbZCD_96eMA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>On commence ce top des \u00ab&nbsp;<strong>Champs \u00c9lys\u00e9es de la Bourgogne<\/strong>&nbsp;\u00bb avec <strong>Dijon<\/strong>, la <strong>capitale de la r\u00e9gion<\/strong>. Car si Dijon \u00e9voque avant tout la moutarde, la ville est \u00e9galement la <strong>porte d\u2019entr\u00e9e vers la route des Grands Crus<\/strong>. Cette cit\u00e9 pluris\u00e9culaire est une \u00e9tape incontournable d\u2019un s\u00e9jour en Bourgogne.<\/p>\n\n\n\n<p>On visite la <strong>Cit\u00e9 des Ducs<\/strong> notamment pour son <strong>patrimoine architectural<\/strong>&nbsp;: entre maisons m\u00e9di\u00e9vales, fa\u00e7ades \u00e0 colombages et somptueux monuments. Parmi eux, le <strong>Palais des Ducs de Bourgogne<\/strong>, un ensemble architectural ducal datant du 14<sup>\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle, qui est aujourd\u2019hui l\u2019emplacement de la Mairie de Dijon et du mus\u00e9e des beaux-arts de Dijon.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 pr\u00e9sent, ouvrez grand vos papilles&nbsp;; direction votre premier stop \u0153nologique, non loin de Dijon&nbsp;! <strong>Marsannay-la-C\u00f4te<\/strong> est un joli village connu pour l\u2019appellation <strong>Marsannay<\/strong>, rare car regroupant les trois couleurs : blanc, rouge et ros\u00e9. \u00c0 d\u00e9guster notamment au <a href=\"http:\/\/www.chateau-marsannay.com\/\">Ch\u00e2teau de Marsennay<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Nuits-Saint-Georges<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Destination Nuits-Saint-Georges\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AwaobiQZmiU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>La route des vins Bourgogne continue avec la commune de <strong>Nuits-Saint-Georges<\/strong>. C\u2019est elle qui a donn\u00e9 son nom au vignoble <strong>C\u00f4te de Nuits<\/strong>, premier tron\u00e7on de la route des Grands Crus. Ce charmant village, connu pour son beffroi a \u00e9t\u00e9 notamment visit\u00e9 par <strong>Fran\u00e7ois Ier<\/strong> et <strong>Napol\u00e9on<\/strong>. On y trouve aussi des mus\u00e9es interactifs comme <a href=\"http:\/\/www.imaginarium-bourgogne.com\/\">l\u2019Imaginarium<\/a> ou le <a href=\"https:\/\/www.cassissium.fr\/fr\/accueil\/\">Cassissium<\/a>, d\u00e9di\u00e9 au cassis, l\u2019\u00ab&nbsp;or noir de la Bourgogne&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais le prestige de Nuits-Saint-Georges vient surtout du <a href=\"https:\/\/www.closdevougeot.fr\/fr\/\">Ch\u00e2teau du Clos de Vougeot<\/a>. Cette <strong>propri\u00e9t\u00e9 du 12<sup>\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle<\/strong> est aujourd\u2019hui le si\u00e8ge de la <strong>Confr\u00e9rie des Chevaliers du Tastevin<\/strong>. Cette confr\u00e9rie \u0153uvre <strong>depuis 1934<\/strong> \u00e0 la promotion des vins de Bourgogne, notamment via de prestigieux \u00e9v\u00e8nements. On y trouve encore une <strong>cuverie<\/strong> et des <strong>pressoirs du Moyen-\u00c2ge <\/strong>que l\u2019on peut encore visiter. Si la confr\u00e9rie ne produit pas de vin, le vignoble du clos est divis\u00e9 en plus de 80 propri\u00e9taires qui se feront une joie de vous faire d\u00e9guster leur cru, comme le <a href=\"https:\/\/www.moillard.fr\/fr\/\">Caveau Moillard<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Partagez votre p\u00e9riple en photos avec vos proches via une carte postale personnalis\u00e9e ! Nous avons m\u00eame des designs sp\u00e9ciale Bourgogne !<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Beaune<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Les h\u00f4tels-Dieu: hospices de Beaune et h\u00f4pital Louis XIV de Tournus\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/e07YpIxa0l8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>On ne pr\u00e9sente plus la ville de <strong>Beaune<\/strong>, cette <strong>cit\u00e9 fortifi\u00e9e<\/strong> de la C\u00f4te-D\u2019Or, consid\u00e9r\u00e9e comme la <strong>capitale des vins de Bourgogne<\/strong>. Le lieu le plus embl\u00e9matique de la ville&nbsp;: ses c\u00e9l\u00e8bres <a href=\"http:\/\/hospices-de-beaune.com\/\">Hospices<\/a> aux \u00e9tincelants <strong>toits de tuile verniss\u00e9e<\/strong> de Bourgogne. Cet ancien <strong>h\u00f4tel-Dieu<\/strong> abrite aujourd\u2019hui le <strong>mus\u00e9e de l\u2019H\u00f4tel-Dieu<\/strong> et la <strong>vente aux ench\u00e8res des vins des Hospices de Beaune,<\/strong> le 3<sup>\u00e8me<\/sup> dimanche de novembre.<\/p>\n\n\n\n<p>Envie d\u2019en apprendre plus sur le vin de la r\u00e9gion&nbsp;? Rendez-vous \u00e0 quelques pas de l\u00e0, au <a href=\"http:\/\/www.beaune.fr\">mus\u00e9e du Vin de Bourgogne<\/a> situ\u00e9 dans l\u2019ancien <strong>h\u00f4tel des Ducs de Bourgogne<\/strong>, un palais du 14<sup>\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle class\u00e9 <strong>monument historique<\/strong>. Envie de go\u00fbter une autre sp\u00e9cialit\u00e9 embl\u00e9matique de la r\u00e9gion&nbsp;? Direction la <a href=\"https:\/\/www.fallot.com\/\">Moutarderie Fallot<\/a>, temple de la <strong>moutarde de Bourgogne<\/strong>. &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Question vignes, on vous recommande la visite du <a href=\"https:\/\/www.vins-chanson.com\/fr\">Domaine Chanson<\/a>, l\u2019une des plus prestigieuses maisons de Bourgogne ainsi que du <a href=\"https:\/\/chateaudepommard.com\/fr\">Ch\u00e2teau de Pommard<\/a>, une superbe propri\u00e9t\u00e9 dont la cave contient pas moins de <strong>300&nbsp;000 bouteilles<\/strong> d\u2019une appellation historique, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e par <strong>Flaubert <\/strong>en son temps.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Chassagne-Montrachet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"VINS DE BOURGOGNE - DOMAINE BADER-MIMEUR - MILLESIMA\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ViIH71j3L8Q?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Notre p\u00e9riple sur la route des vins Bourgogne continue le long de la <strong>C\u00f4te de Beaune<\/strong>. Bienvenue au village de Chassagne-Montrachet, un autre petit joyau nich\u00e9 entre les coteaux couverts de vignes.<\/p>\n\n\n\n<p>Premier arr\u00eat, le domaine <a href=\"https:\/\/famillepicard.fr\/\">Famille Picard<\/a>, o\u00f9 les vignerons se succ\u00e8dent de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Rendez-vous dans un somptueux <strong>ch\u00e2teau reconstruit apr\u00e8s la R\u00e9volution<\/strong>. Vous pourrez y visiter des <strong>caves du 14<sup>\u00e8me<\/sup><\/strong> si\u00e8cle et d\u00e9guster de d\u00e9licieux <strong>Chassagne Montrachet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s cela, reprenez de plus belle votre p\u00e9riple \u0153nologique et dirigez-vous vers le domaine <a href=\"http:\/\/www.bader-mimeur.com\/fr\/\">Bader-Mimeur<\/a>. Sa particularit\u00e9&nbsp;? La <strong>famille Bader-Mimeur <\/strong>poss\u00e8de 98% du vignoble historique du Ch\u00e2teau de Chassagne-Montrachet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Santenay<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"L\u2019appellation Santenay d\u00e9crypt\u00e9e par sa g\u00e9ographie et sa g\u00e9ologie\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kkYxSZVmjPM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Dernier stop de notre <strong>road trip sur la route des Grands Crus<\/strong>&nbsp;: <strong>Santenay<\/strong>. Cette ville marque la fin de la c\u00e9l\u00e8bre route des vins. On y trouve notamment le d\u00e9suet <a href=\"https:\/\/www.ville-de-santenay.fr\">moulin \u00e0 vent Sorine<\/a>. Une visite qui ravira les petits et les grands.<\/p>\n\n\n\n<p>Et enfin ne manquez pas le <a href=\"http:\/\/www.chateau-de-santenay.com\/\">Ch\u00e2teau de Santenay<\/a>, l\u2019un des plus grands domaines de la r\u00e9gion. Cette demeure, aux toits rappelant les auspices de Beaune, fut notamment celle de <strong>Philippe le Hardi<\/strong>, l\u2019un des c\u00e9l\u00e8bres <strong>Ducs de Bourgogne<\/strong>. L\u2019occasion de faire une ou plusieurs d\u00e9gustations des meilleurs crus du vignoble.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Pendant ce road trip de caract\u00e8re sur la route des vins Bourgogne, c\u2019est <strong>tous vos sens<\/strong> qui seront stimul\u00e9s. Entre <strong>visites <\/strong>et <strong>d\u00e9gustations<\/strong>, vous pourrez <strong>immortaliser votre s\u00e9jour<\/strong> de <strong>superbes photos<\/strong> de vous dans les vignes ou dans les charmants villages. Pourquoi ne pas les transformer en <strong>cartes postales<\/strong> \u00e0 envoyer \u00e0 vos amis et \u00e0 votre famille&nbsp;? Un <strong>coucou ensoleill\u00e9<\/strong> comme les <strong>vignes de Bourgogne<\/strong>&nbsp;! \ud83c\udf1e<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-1 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/fizzer.onelink.me\/qj33\/14732b01\" style=\"background-color:#5bbff5\">J&rsquo;envoie ma carte postale de Bourgogne<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La r\u00e9putation des vins fran\u00e7ais n\u2019est plus \u00e0 faire. 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