{"id":14565,"date":"2020-12-04T06:19:00","date_gmt":"2020-12-04T05:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fizzer.com\/?p=14565"},"modified":"2024-11-01T11:08:52","modified_gmt":"2024-11-01T10:08:52","slug":"10-recettes-buche-de-noel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fizzer.com\/fr\/journal\/10-recettes-buche-de-noel\/","title":{"rendered":"10 Recettes de B\u00fbches de No\u00ebl faciles \u00e0 r\u00e9aliser"},"content":{"rendered":"\n

\u00c0 No\u00ebl, chacun ses recettes de pr\u00e9dilection<\/strong>. Pour certains, No\u00ebl ne serait pas No\u00ebl sans les petits canap\u00e9s de foie gras ou de saumon fum\u00e9. Pour d\u2019autres, impossible d\u2019envisager le r\u00e9veillon sans le traditionnel chapon aux marrons. Quant aux becs sucr\u00e9s, s\u2019il y a bien une chose dont ils ne peuvent pas se passer, c\u2019est la b\u00fbche de No\u00ebl<\/strong>\u00a0! C\u2019est le<\/em> dessert embl\u00e9matique<\/strong> des 24 et 25 d\u00e9cembre. Une tradition <\/strong>d\u00e9j\u00e0 en place au Moyen \u00c2ge, qui n\u2019a pas pris une ride aujourd\u2019hui. Il faut dire qu\u2019il est difficile de ne pas craquer pour cette explosion de saveurs gourmandes<\/strong> et ses adorables petites figurines d\u00e9coratives<\/strong>. Vous cherchez la recette de b\u00fbche de No\u00ebl parfaite pour votre r\u00e9veillon\u00a0? Suivez Fizzer dans un tourbillon de sucre et de f\u00e9erie\u00a0! \ud83c\udf6d<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrir nos designs de No\u00ebl \ud83c\udf84<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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1. La traditionnelle recette de b\u00fbche de No\u00ebl roul\u00e9e au chocolat <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

On commence par le grand classique<\/strong>, l’originale recette de b\u00fbche de No\u00ebl. Son principe est simple : on confectionne une g\u00e9noise <\/strong>que l\u2019on enduit de ganache au chocolat<\/strong>. Ensuite, on roule le tout pour obtenir une forme de b\u00fbche<\/strong>, puis on ratisse la surface pour imiter la texture du bois<\/strong>. Une recette simple et rapide ne n\u00e9cessitant que des \u0153ufs, du sucre, de la farine, de la poudre de noisette, du chocolat noir, de la cr\u00e8me liquide et du beurre ! Pour la touche de No\u00ebl finale : d\u00e9corez le tout avec des figurines du P\u00e8re No\u00ebl<\/strong> ou des mini sapins<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

2. B\u00fbche framboise et citron <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si les puristes restent attach\u00e9s \u00e0 la b\u00fbche roul\u00e9e, d\u2019autres pr\u00e9f\u00e9reront s\u2019aventurer sur des sentiers plus frais et acidul\u00e9s<\/strong>. Si vous faites partie de ces derniers, vous appr\u00e9cierez s\u00fbrement la recette de la b\u00fbche framboise et citron. Un g\u00e2teau rouge flamboyant<\/strong>, en parfait accord avec les couleurs de saison. Pour le r\u00e9aliser, il vous faudra les ingr\u00e9dients classiques ainsi que du colorant alimentaire rouge, du fromage \u00e0 la cr\u00e8me, des framboises <\/strong>et du citron<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

3. B\u00fbche sp\u00e9culoos en 15 minutes top chrono <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vous \u00eates en retard sur votre planning du r\u00e9veillon ou cherchez une recette de b\u00fbche de No\u00ebl ultra rapide<\/strong> \u00e0 r\u00e9aliser ? Optez pour la b\u00fbche sp\u00e9culoos, r\u00e9alisable en 15 minutes <\/strong>montre en main. Un g\u00e2teau croquant <\/strong>et savoureux gr\u00e2ce aux \u00e9clats des d\u00e9licieux biscuits belges. Ici, pas besoin de rouler la g\u00e9noise, il suffit d\u2019utiliser un moule \u00e0 b\u00fbche<\/strong> pour obtenir la forme arrondie. Il vous faudra \u00e9galement vous procurer du caf\u00e9, des sp\u00e9culoos <\/strong>et du cacao amer, en plus des ingr\u00e9dients de base.<\/p>\n\n\n\n

4. B\u00fbche fa\u00e7on tiramisu <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vous raffolez de la b\u00fbche de No\u00ebl mais aussi du tiramisu<\/strong>. Entre les deux, votre c\u0153ur balance. Mais pourquoi choisir quand on peut avoir tout \u00e0 la fois ? C\u2019est le concept de la recette de b\u00fbche fa\u00e7on tiramisu. Il s\u2019agit en r\u00e9alit\u00e9 d\u2019un tiramisu classique mais en forme de b\u00fbche<\/strong>, obtenue gr\u00e2ce \u00e0 un moule \u00e0 cake<\/strong>. Un r\u00e9sultat d\u00e9licieux et ultra convaincant. En plus du chocolat, munissez-vous des ingr\u00e9dients classiques du tiramisu : mascarpone, \u0153ufs, sucre, caf\u00e9, amaretto et biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

5. B\u00fbche aux fruits exotiques <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Que diriez-vous d\u2019apporter une petite touche de chaleur<\/strong> \u00e0 votre No\u00ebl cette ann\u00e9e ? Sortez des sentiers battus avec une b\u00fbche originale <\/strong>et gourmande <\/strong>\u00e0 souhait \u00e0 base de fruits exotiques<\/strong>. Un dessert qui consiste en une mousse de fruits exotiques avec c\u0153ur de mangue<\/strong> recouvert d\u2019une dacquoise coco puis d\u2019un gla\u00e7age miroir. Le r\u00e9sultat est bluffant et relativement simple \u00e0 r\u00e9aliser ! Retrouvez la recette et liste compl\u00e8te des ingr\u00e9dients par ici.<\/p>\n\n\n\n

6. B\u00fbche mascarpone et insert citron <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 pr\u00e9sent, on vous pr\u00e9sente une b\u00fbche qui va en mettre plein la vue \u00e0 toute votre famille, de quoi clore en beaut\u00e9<\/strong> votre repas de No\u00ebl. On reprend le concept de la dacquoise coco mais cette fois la mousse est au mascarpone <\/strong>et \u00e0 la vanille <\/strong>et le petit c\u0153ur au citron<\/strong> ! Difficile de d\u00e9cider ce qui est le plus r\u00e9ussi dans cette b\u00fbche, son go\u00fbt ou sa ravissante d\u00e9coration de flocons de neige en relief<\/strong>. Pour les ingr\u00e9dients et la recette, c\u2019est par-l\u00e0 !<\/p>\n\n\n\n

7. B\u00fbche glac\u00e9e nougat framboises <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si certains sont plut\u00f4t b\u00fbche traditionnelle, d\u2019autres ne jurent que par la b\u00fbche glac\u00e9e<\/strong>. Une variante <\/strong>du dessert qui s\u2019est peu \u00e0 peu impos\u00e9e comme un classique des repas de No\u00ebl. Ici on vous propose une succulente recette \u00e0 base de sorbet de framboises<\/strong> et nougat glac\u00e9<\/strong>. Rassemblez framboises, amandes, noisettes, pistaches, miel et coulis de fruits rouge, en plus des ingr\u00e9dients classiques, et c\u2019est parti !<\/p>\n\n\n\n

8. B\u00fbche glac\u00e9e vanille caramel <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

On reste sur le th\u00e8me de la b\u00fbche glac\u00e9e avec cette fois une recette simplissime<\/strong> qui ne n\u00e9cessite que tr\u00e8s peu d\u2019ingr\u00e9dients<\/strong>. Il s\u2019agit d\u2019une b\u00fbche glac\u00e9e vanille caramel<\/a> de type vacherin<\/strong>. Pour la r\u00e9aliser, vous n\u2019aurez besoin que de 25 minutes<\/strong> devant vous (hors temps de cong\u00e9lation) et de lait concentr\u00e9, cr\u00e8me liquide, extrait de vanille, meringues et caramel. Pratique, non ?<\/p>\n\n\n\n

9. B\u00fbche glac\u00e9e fa\u00e7on charlotte <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vos enfants (ou vous-m\u00eame) raffolent des charlottes aux fruits <\/strong>? Ce No\u00ebl, on vous propose de leur faire d\u00e9couvrir une variante <\/strong>de leur dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, version b\u00fbche glac\u00e9e. Tout comme les charlottes classiques, la b\u00fbche charlotte est tr\u00e8s simple \u00e0 r\u00e9aliser<\/strong>. Pas besoin d\u2019\u00eatre Mercotte pour la r\u00e9ussir, il vous suffit de vous laisser guider par les instructions ! En plus d\u2019\u00eatre facile, cette recette<\/a> ne n\u00e9cessite que les ingr\u00e9dients suivants : biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re, coulis de framboises, glace \u00e0 la vanille, jus d\u2019orange et framboises surgel\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

10. B\u00fbche glac\u00e9e aux marrons <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

On finit ce top en beaut\u00e9 avec une id\u00e9e particuli\u00e8rement de saison<\/strong>\u00a0: la b\u00fbche glac\u00e9e aux marrons. Une recette simplifi\u00e9e qui fera le bonheur des gourmets <\/strong>lors de votre repas de r\u00e9veillon<\/strong>. Pr\u00e9voyez 40 minutes de pr\u00e9paration ainsi que des \u0153ufs, du miel, de la cr\u00e8me fleurette, de la cr\u00e8me de marrons<\/strong>, des meringues et quelques marrons glac\u00e9s<\/strong>. Miammm\u00a0!<\/p>\n\n\n\n

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J’envoie ma carte de voeux<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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On esp\u00e8re que vous avez trouv\u00e9 votre bonheur parmi cette liste d\u2019app\u00e9tissantes b\u00fbches<\/strong>. Envie de continuer les activit\u00e9s de f\u00eates\u00a0<\/strong>? Pourquoi ne pas profiter d\u2019un moment libre pour commencer \u00e0 r\u00e9diger vos cartes de v\u0153ux 2021\u00a0<\/strong>? Et pour faire durer la magie<\/strong>, on vous invite \u00e0 lire la Revue de No\u00ebl<\/a>, une section de notre blog enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9e aux f\u00eates\u00a0! \ud83c\udf85\ud83c\udffb<\/p>\n\n\n\n

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Je personnalise mon Magazine<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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