Kochkurs während des Retreats in Barcelona
Les coulisses

Retreat – Hinter den Kulissen eines Aufenthalts in Barcelona!

Hallo! Das war's, das gesamte Fizzer-Team ist von seinem zweiten Retreat des Jahres in Barcelona zurück. Erinnerst du dich nicht? Aber falls ! Dort RückzugEs handelt sich um eine alle zwei Jahre stattfindende Veranstaltung, bei der wir uns alle in Cabourg und in einer anderen Stadt der Welt treffen. Dieses Jahr haben wir einen Termin in der touristischsten Stadt Spaniens vereinbart. 

Eine Woche voller Workshops und Treffen, eine Woche, um die spanischen Gitarren aufzuwärmen und jede Menge Tapas zu essen. Möchten Sie die Höhepunkte dieses freudigen Abenteuers entdecken? Folgen Sie uns, wir erzählen Ihnen alles!

Ein Start im Regen, ein Wiedersehen in der Sonne

Der große Aufbruch

Die Legende ist manchmal wahr: In der Normandie regnet es. Deshalb kamen viele von uns im strömenden Regen der Normandie am Flughafen an – auch bei regnerischem Wetter. Es regnet, ja, aber ohne auf das Lächeln unserer Pariser Kollegen zu zählen, das uns aufmuntert. Sie haben es wahrscheinlich erraten: Wir unterhielten uns und nahmen das Flugzeug, um uns alle in der Sonne und der Hitze Barcelonas zu treffen. 

Die Entdeckung der Fàbrica Moritz

20 Uhr, es ist Zeit für das große Wiedersehen! Nachdem wir unsere Wohnungen bezogen haben, gehen wir zum Fabrica Moritz, Empfohlen von FP, der in Barcelona lebt und arbeitet. Ein Rat ? Bereiten Sie Ihren Magen vor. La Fàbrica Moritz beginnt mit Bierflaschen: weiß, blond, braun, für jeden ist etwas dabei. Weiter geht es mit Tomaten-Tapas, Patatas Bravas, Hühnchen in Bier, katalanischer Sahne und so weiter! Das Fazit lässt sich erahnen: Wir sind satt abgereist. 

Vor ihrer Rückkehr erkundeten einige Mitglieder des Teams den beeindruckenden Keller des Restaurants. Als einer von uns dort war, verkaufte er es uns als „das, was man verpassen sollte, bevor man dorthin geht“. Mit einem Teaser wie diesem konnten wir es nicht verpassen. Also gingen wir dorthin und entdeckten riesige Bierfässer, die vor riesigen Steinmauern standen. Ein Ort, der einen Umweg wert ist, glauben Sie uns!

Wir haben das Gehirn aufgewärmt ... für Sie!

Wer Rückzug sagt (sogar in Barcelona), sagt auch Arbeit! Für diesen Anlass hatte Fizzer Carretes 47 reserviert, einen Coworking Space im Herzen der Stadt. Nach ein paar verschlungenen Croissants versammelten wir uns um die Ergebnisse des Sommers zu begutachten. Wussten Sie, dass in diesem Sommer Millionen von Karten von Maël und seinem Team verschickt wurden?

Kurz gesagt, jeden Morgen trafen wir uns, um bei vielen Workshops das Gehirn aufzuwärmen. Was ist ein Workshop? Es handelt sich um einen gemeinschaftlichen Workshop, bei dem jeder sein Fachwissen und seine Vision zu einem bestimmten Thema einbringen kann. Ende 2019, zukünftige Projekte für 2020 ... jedes Thema wird seinen Anteil an Ideen gehabt haben! Wir teilten uns in mehrere Gruppen mit jeweils einem Mitglied jedes Teams auf: das Entwicklerteam, die Marke und den Inhalt, den Druck, das Produktteam ... Alle zusammen gemischt, konnten wir über neue Ideen nachdenken und gleichzeitig eine globale Vision davon haben ein Projekt: Entwicklungsmöglichkeiten, Kommunikationsmittel, Druck usw. Nach 1,5 Stunden Diskussion konnte jede Gruppe die Ergebnisse ihrer Überlegungen mit dem Rest des Teams teilen und glauben Sie uns: Keine Idee war wie die andere! 

Wir haben auch die Öfen angeheizt

Fizzer-Team während eines Kochkurses in Barcelona

Ein Rückzugsort in Barcelona, ohne eine gute Paella zu genießen? UNMÖGLICH. Marine, Remote Office Manager bei Fizzer, hatte gut geplant und einen Kochkurs für das gesamte Team gebucht. Also hatten wir es eilig und gingen zu Carmen, die das Foodie Cooking Experience im 6 Pasaje Madoz leitet. Das gesamte Team zog seine Schürzen an, um sich vorzubereiten:

  • Eine Sangria
  • Eine Pan-Con-Tomate
  • Eine Paella
  • Katalanische Creme

Ergebnis ? Wir haben gut gelacht, gut gelernt und gut gegessen! Ach ja, Essen… wir haben einige Restaurants getestet. Wenn Sie Tapas, aber auch Churros essen möchten, finden Sie hier die Adressen, die wir Ihnen empfehlen können:

  1. Fabrica Moritz:
Bier von Fabrica Moritz

Hier gibt es Bier in Hülle und Fülle und jede Menge Tapas zum Probieren. Die Fàbrica Moritz braut ihr eigenes Bier. Seit dem 19. Jahrhundert gehört das Lokal der Familie Moritz und schon immer wurde dort Bier gebraut, was auch der Name „Fàbrica“ beweist, was auf Katalanisch „Fabrik“ bedeutet. Treffpunkt: Ronda de Sant Antoni, 41, 08011 Barcelona, Spanien 

2. Makamaka:

Lust auf einen Burger am Meer? Makamaka ist der richtige Ort! Dieses Restaurant ist die Geschichte von Steef und Andrea, zwei Mitbewohnern aus Amsterdam, die sich in Barcelona niederließen, um ihr eigenes Unternehmen zu gründen. Sie erwarten Sie also am Passeig de Joan de Borbó, 76, um einen guten Burger zu genießen. 

3. Quillo:

Wenn Sie in Barcelona erstklassige Tapas probieren möchten, empfehlen wir Ihnen, nach Quillo zu gehen. Am Donnerstag und Freitag gibt es eine Gitarrenshow und wir können euch sagen, dass wir sie getestet haben. Das gesamte Fizzer-Team begann zu tanzen und der Rest des Restaurants folgte! Für die Atmosphäre und die Tapas gehen Sie zu folgender Adresse: Carrer del Rec Comtal, 2, 08003 Barcelona

4. Der Gemüsegarten:

Zu viele Tapas im Magen oder einfach nur vegan essen? Wir haben DIE richtige Adresse. Der Veggie Garden bietet vegane Gerichte mit nepalesischen Einflüssen. Wir haben dort mehrmals gegessen und es war eindeutig köstlich. Um dort zu essen, gehen Sie zu dieser Adresse: Gran Via de les Corts Catalanes, 602, 08007 Barcelona

5. Granja la Pallaresa:

Hinweis für Naschkatzen! Wenn Sie Churros mit einer Schüssel spanischer Schokolade zum Frühstück oder Nachmittagstee genießen möchten, sind Sie hier genau richtig. Schneller Service, köstliche Churros, Schokolade zum Sterben, guter frisch gepresster Orangensaft ... es hat uns sehr gut gefallen!

Wir nutzten die Gelegenheit, die Wunder Barcelonas zu entdecken

Ja, in Barcelona gibt es nicht nur den Strand! Die Stadt verfügt über einen großen kulturellen Reichtum, insbesondere dank der Werke Gaudìs. Sagrada Familia, Park Güell, Casa Battló, die Stadt ist voller Sehenswürdigkeiten. Wenn Sie die Stadt auf originelle Weise erkunden möchten, entscheiden Sie sich für die Tuk-Tuk- oder Bustour! Wir haben viel gelacht! Um Ihren Ausflug zu planen, entdecken Sie 5 Aktivitäten in Barcelona.

Schließlich hat natürlich das gesamte Team das Mittelmeer genutzt, denn wir haben Barcelona vom offenen Meer aus entdeckt! An Bord eines Katamarans fuhren wir aufs Meer hinaus. Eine gute zweistündige Fahrt, um Sonne zu tanken, dem Rhythmus der Wellen zu folgen und, wer den Mut hatte, ein Bad zu nehmen. Lust auf eine kleine Tour? Treffen bei Blaue magische Katze um Ihr Boot zu mieten. Garantierte Atmosphäre.

Wir verließen uns eilig, um uns wiederzusehen

Da alle guten Dinge ein Ende haben müssen, verabschiedeten wir uns. Der Rückzug in Barcelona endete für einige am Freitag. Andere haben ihren Aufenthalt um ein paar Tage verlängert. Wir hatten eine weitere wundervolle Woche zusammen. Ja, mit der Fernbedienung können wir auf Slack Kontakte knüpfen, aber es ist immer noch schön, sich im Laufe des Jahres zu sehen. 

Wie Sie sicher verstanden haben, ist ein Retreat bei Fizzer harte Arbeit, macht aber auch viel Spaß. Bevor Sie also gehen, hier die Top 3 unserer lustigsten Momente:

1. Ein Restaurant, eine Gitarre, ein verrücktes Team und Hop – Fizzer hat einen ruhigen Restaurantraum in eine Tanzfläche verwandelt. Der ganze Raum stand auf, um zum Rhythmus der Gitarre zu tanzen.

2. Eine kleine Gruppe schlauer Leute ließ einen Teil des Teams glauben, sie hätten Manu Chao getroffen. Einige haben daran geglaubt, andere nicht, aber eines ist sicher: Sie haben ihr Bestes getan, um uns zu überzeugen! Es ist immer gut, einen Photoshop-Profi in der Nähe zu haben.

3. Wir wurden in drei Wohnungen aufgeteilt, alle mit dem Namen „Hauptquartier“. Einer von ihnen hieß: Casa de Papel.

Visuelle Bearbeitung von Manu Chao

Der Barcelona-Retreat ist vorbei! Wir sehen uns in sechs Monaten zu einem neuen Abenteuer, dieses Mal in Cabourg!