Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber wenn es eine Aktivität gibt, die wir im Sommer gerne machen, dann ist es Essen. Frisch gefangene Meeresfrüchte, entspannte Picknicks, Mozzarella-Tomatensalate auf der Terrasse oder Abendessen unter dem Sternenhimmel am Lagerfeuer! Das Essen am Feuer ist ein geselliger Moment schlechthin und eine Gelegenheit, gegrilltes Fleisch zu probieren, aber auch Anekdoten, Gelächter oder sogar Horrorgeschichten auszutauschen. Es gibt nichts Schöneres, als einen gerösteten Marshmallow im Schein tanzender Flammen vor der Kulisse von zu verschlingen alte Legenden erzählt von deinen Freunden! Möchten Sie die kulinarische Kunst des Lagerfeuers perfekt beherrschen, um Ihre Lieben zu erfreuen? Fizzer bietet Ihnen Fünf-Sterne-Rezepte, die Sie diesen Sommer zum Grillchef machen. 🔥
D’ailleurs, pourquoi pas envoyer la recette par carte postale personnalisée à vos amis ? Une belle photo de votre plat au recto, la recette rédigée au verso et hop tout le monde pourra conserver celle-ci chez lui voir même en faire un vrai livre de cuisine en les réunissant toutes !
1. Gegrillter Marshmallow, der Klassiker
Le chamallow grillé au feu de bois c’est l’éternel favori des films américains. Ce grand classique d’outre-Atlantique a d’ailleurs fini par s’imposer dans le monde entier. On l’aime pour sa simplicité, sa convivialité et son côté ludique à souhait ! Le principe est simplissime : il vous suffit d’enfiler plusieurs chamallows sur une pique à brochette et de les faire rôtir lentement, sans qu’ils touchent les flammes. La petite astuce ? Mettre la pique très rapidement dans le feu à la fin pour faire caraméliser vos chamallows juste ce qu’il faut. Miam ! 🍡
Teilen Sie Ihre Rezepte auf einer Postkarte! Fügen Sie auf der Vorderseite Fotos Ihres herrlichen Gerichts hinzu und schreiben Sie auf der Rückseite eine Nachricht mit allen Zutaten.
2. Tausendundeine Papilloten, um Ihren Gaumen zu erfreuen
La Papillote ist ein Rezept, das immer wieder neu erfunden werden kann. Tatsächlich kann man fast alles hineinstecken! Es ist fast unausweichlich und unterhaltsam und wird Jung und Alt begeistern, die immer erstaunt sind, wenn sie ihre Folie aufklappen und darin einen verlockenden Grill entdecken. Für die Herstellung benötigen Sie lediglich Aluminiumfolie und möglichst einen Grillrost, um die Papilloten über dem Feuer zu platzieren. Was soll hineingelegt werden? Alles, was gedünstet werden kann: Lachs, Weißfisch, mariniertes Hähnchen, Julienne-Gemüse und sogar Obst! 🐟
3. Die Nachos-Tex-Mex-Atmosphäre
Nachos sind eines der Flaggschiffgerichte der Tex-Mex-Küche, die amerikanische und mexikanische Einflüsse vereint. Diese zum Teilen gedachten Tortillachips mit geschmolzenem Käse, Jalapeños und scharfer Soße sind ein toller Snack, den man über dem Holzfeuer zubereiten kann. Alles, was Sie tun müssen, ist, alle diese Zutaten in eine große gusseiserne Pfanne zu geben und kochen zu lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Arriba! 🌶
4. Gegrillter Käse, ja bitte!
Pourquoi ne pas tout simplement l’appeler « fromage fondu » ? Parce que le grilled cheese est bien plus que ça ! Il s’agit d’une spécialité de la cuisine anglo-saxonne consistant en un sandwich de pain de mie fourré au cheddar fondu. Simple oui, mais terriblement efficace ! Déposez simplement quelques lamelles de cheddar entre deux tranches de pain et placez-les quelques minutes sur une grille de barbecue ou dans du papier d’aluminium à même les braises. Une recette dégoulinante de bonheur ! 🧀
5. Gefüllte Kartoffeln, wie bei Oma
Enfant, vous adoriez manger les délicieuses pommes de terre farcies de chez votre mamie ? Cet été, pour cuire vos patates, troquez le traditionnel four/cheminée pour un feu de camp ! Remplissez-les de thon, fromage, viande hachée ou encore bacon (voire, plusieurs de ces ingrédients à la fois !) et faites cuire l’ensemble dans du papier d’aluminium. Un repas qui donne la patate à tous les coups ! 🥔
6. Der Streusel, es bleibt kein Krümel übrig
Si le crumble est plus typique des salles à manger ou des restaurants, il est également possible de le réaliser en camping. La préparation est un peu plus compliquée que les recettes précédentes mais vous garantit un dessert chaleureux et succulent.
7. S'mores, 100%, hergestellt in den USA
Die amerikanische Küche und der geröstete Marshmallow stehen wieder auf unserer Liste der besten Campingrezepte. Wie wäre es diesen Sommer damit, mit S'mores die Welt eines Hollywood-Roadtrips nachzubilden? Diese süße Delikatesse ist eine Abkürzung des englischen Worts „some more“ und trägt den treffenden Namen, weil wir selten nur eine davon essen! Nehmen Sie einen gerösteten Marshmallow und ein Stück Schokolade, legen Sie sie zwischen zwei süße Kekse und fertig. 🍫
8. Paella, um Spanien auf Ihren Teller einzuladen
Paella, dieses berühmte Gericht aus Valencia, das Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Reis kombiniert, wird in einer großen Schüssel namens Paellera zubereitet. Wenn Sie keine haben, eignet sich auch eine gusseiserne Pfanne hervorragend zum Zubereiten der spanischen Spezialität schlechthin. Das vollständige Rezept finden Sie unter Hier das passiert. 🥘
9. Gegrillte Bananen, zurück in die Kindheit
Warst du als Kind verrückt nach Bananensplits, Bananenmilchshakes und Gesellschaft? Erleben Sie diesen Sommer Ihre schönsten Kindheitserinnerungen am Lagerfeuer. Camping-Atmosphäre verpflichtet, wir bieten Ihnen ein Rezept auf Bananenbasis, das maximal vereinfacht, aber genauso köstlich ist: die gegrillte Banane! Längs geschnittene Bananen, mit Öl oder Butter bestrichen, einfach auf dem Grill gegart: Was wollen die Leute? 🍌
10. Pita-Pizza, das Beste aus beiden Welten
Liebst du Pizza? Fladenbrot ist Ihr bester Freund in der Küche? Nehmen Sie beides und Sie erhalten Pizza Pita, ein vereinfachtes Pizzarezept, das sich perfekt zum Campen eignet. Hier müssen Sie keinen Pizzateig kochen, sondern nur Pitas mit köstlichen Zutaten dekorieren. A Rezept ganz einfach in 20 Minuten zuzubereiten! 🍕
Qui a dit qu’on ne mangeait pas bien en camping ? Cet été, vous allez pouvoir briller aux fourneaux avec nos recettes spéciales feu de camp. Que vous soyez plutôt team chamallow grillé ou pomme de terre farcie, à vous les bons petits plats autour du feu. De bien belles soirées en perspective, à immortaliser en photo et à faire partager à vos proches par carte postale ou via un bel album photo pour un coucou original ! ⛺
