Es ist fast der Geburtstag Ihres Ehepartners, Ihrer Eltern oder sogar Ihres besten Freundes und Sie haben geplant, sich die Hände schmutzig zu machen. Sie haben Recht, es gibt kein besseres Geschenk, um „Alles Gute zum Geburtstag“ zu sagen, als eine hausgemachte kulinarische Kreation mit einer Menge Kerzen (abgesehen von einem wunderschönen Fizzer-Karte, natürlich 😉). Normalerweise würden Sie sich für Ihren traditionellen Pfundkuchen entscheiden. Aber dieses Mal sind Sie in einer etwas abenteuerlicheren Stimmung. Ohne sich auf Konkurrenzgebäck einzulassen, empfehlen wir Ihnen, Ihre Rezepte ein wenig zu variieren. Um Ihnen zu helfen, finden Sie hier viele Ideen für die Zubereitung einer köstlichen Geburtstagstorte für Erwachsene. Marmiton-Modus an!
Die besten Rezepte für Schokoladenkuchen 🍫
Mit Schokolade ist der Erfolg fast immer garantiert. Tatsächlich gibt es nur wenige, die diesen Endorphin-Booster ablehnen. Aber es gibt viele Variationen zu diesem sehr universellen Thema.
Der Schokoladenfondant
Der große Star unter den Schokoladenkuchen, die Zartheit ist einfach, gut und jedes Mal effektiv. Dieses Rezept ist praktisch kinderleicht und erfordert fast keine Schwierigkeiten, außer möglicherweise das Schlagen der Eier. Um Ihren Schokoladenkuchen zu backen, bringen Sie Mehl 🌾, süße Butter 🐄, Puderzucker 🧂, dunkle Schokolade 🍫, Eier 🥚 und Hefe 🥫 mit. Das vollständige Rezept finden Sie unter Hier Lass es geschehen!
Der Schokoladenfondant
Fondant, der Cousin der Weichheit, ist ein idealer Geburtstagskuchen! Besonders beliebt bei großen Ausschreibungen, da der Fondant noch weicher ist und zudem relativ einfach herzustellen ist. Für ein besonders glanzvolles Jubiläum wird es mit Blattgold verziert. Sie werden die Augen des Glücklichen füllen. Also zu deinen Zutaten: Eier, Puderzucker, Mehl, dunkle Schokolade, Butter! Sobald alles zusammengestellt ist, fahren Sie mit dem Rezept fort. Hier.
Halbgekocht oder flüssig
Mit der halbgekochten Schokolade steigern wir die Weichheit noch weiter. Letzteres ist außen hart, innen aber völlig fließend. Auch wenn es sich um ein etwas schwierigeres Unterfangen handelt als bei seinen Vorgängern, ist es eine Frage der Umsetzung, dass man für die Halbfertigen nur Folgendes benötigt: dunkle Schokolade, Butter, Eier, Zucker und Mehl. Aber natürlich auch ganz viel Liebe! Rezept von Dort.
Der Brownie
Der Brownie ist der amerikanische Cousin anderer Schokoladenkuchen und hat bei Feinschmeckern immer eine kleine Wirkung. Es ist fülliger und dichter als seine französischen Pendants und enthält außerdem eine kleine Zutat, die den Unterschied ausmacht: Pekannüsse (US-Version) und Walnüsse (französische Version). Wir geben Ihnen das Rezept für die amerikanische Version, denn von dort kommt schließlich dieser Kuchen zu uns, der der Legende nach das Ergebnis des Vergessens der Hefe ist (daher seine sehr flache Konsistenz)! Für die Zubereitung benötigen Sie: dunkle Schokolade, Zucker, Butter, Mehl, Eier, Salz und Pekannüsse. Und nun zu Ihren Utensilien. lass uns gehen !
Traditionelle Obst-Geburtstagskuchen 🍓
Auf der Starseite der Geburtstagstorten für Erwachsene stehen auch diese großen Klassiker der französischen Konditorei. Die Ehrengäste dieser Partie? Die Früchte !
Apfelkuchen
Apfelkuchen ist ein großer Favorit französischer Bistros und kann zu jeder Tageszeit gegessen werden. Es eignet sich auch hervorragend als Geburtstagstorte. Einfach und geschmackvoll, leicht zuzubereiten. Der einzige Aufwand besteht im Schälen der Äpfel. Gehen Sie zum Supermarkt und holen Sie sich: Äpfel, Weizenmehl, ungesalzene Butter, Ei, Zucker und Salz. Und hier ist Rezept. Und um das Ganze etwas aufzupeppen, warum entscheiden Sie sich nicht für die Tarte Tatin?
Erdbeerpflanze
Die Erdbeerpflanze mit ihren Reihen und freiliegenden Erdbeeren sieht großartig aus und eignet sich hervorragend als Geburtstagstorte für Erwachsene. Wenn der Erdbeer-Biskuit-Kuchen etwas schwieriger zuzubereiten ist, bieten wir Ihnen eine einfachere, aber genauso gute Alternative mit Löffelkeksen. Die Zutatenliste ist etwas umfangreicher als bei den vorherigen Kuchen (Erdbeeren, Marzipan, Löffelbiskuits, Speisestärke usw.), aber die Rezept ist für jedermann erreichbar!
Himbeere
Dieser weniger bekannte Cousin der Erdbeerpflanze ersetzt die Erdbeeren durch Himbeeren, die genauso lecker sind! Hier müssen Sie einen Biskuitkuchen backen, aber keine Panik, das ist kein Hexenwerk. Zu den Zutaten gehören natürlich Himbeeren, optional aber auch Kirschwasser, Mandeln, Vollrahm usw. Die vollständige Liste finden Sie im Rezept Hier.
Die Charlottes
Charlottes sind fruchtige Kuchen, einfach zuzubereiten und festlich dank ihres originellen Aussehens durch Löffelbiskuits. Der Vorteil? Sie können sie mit viel Obst zubereiten. Die bekannteste Charlotte-Variante ist die mit Erdbeeren, zur Abwechslung bieten wir Ihnen aber auch eine Schokoladen-Birnen-Alternative an. A Rezept Einfacher und mit leicht erhältlichen Zutaten (Birnen in Sirup, Löffelbiskuits, Schokolade usw.) geht es nicht.
Exotische Obstkuchen
Möchten Sie ihn dazu bringen, seine Kerzen auf einem Kuchen auszublasen, der sich ein wenig verändert? Warum nicht bei den fruchtigen Klassikern bleiben, aber mit einer kleinen exotischen Note? Der Ananaskuchen verleiht Ihrem Dessert eine festliche Atmosphäre und erfordert nur wenige Zutaten (Ananas aus der Dose, Rum, Eier, Zitrone usw.) sowie a Vorbereitung einfach. Eine weitere Option ist der Limetten-Mango-Kuchen, für den Sie diese beiden Hauptzutaten sowie die Grundzutaten (Zucker, Mehl, Eier usw.) benötigen. Auch sehr einfach zuzubereiten!
5 Techniken, um eine Designer-Geburtstagstorte für Erwachsene zu kreieren 🌈
Ein wichtiges Alter zum Feiern? Oder möchten Sie sich einfach auf eine etwas aufwändigere Kreation einlassen, die Geschmack und Optik vereint? Fizzer bietet Ihnen einige Design-Kochtechniken, die Sie nie gleichgültig lassen.
Die Spiegelglasur
Spiegelglasur ist, wie der Name schon sagt, eine Glasur mit einer extrem glatten und glänzenden Oberfläche, in der man sich fast selbst sehen kann! Diese Spiegeleffektschicht verleiht Ihren Kuchen ein sehr edles Aussehen. Für die Umsetzung sind noch einige Geräte erforderlich, beispielsweise ein Lebensmittelfühler (zur Messung der Temperatur der Glasur) und ein Stabmixer (für eine besonders glatte Glasur). Wie wäre es also, wenn Sie Ihre Lieben mit einem begeistern würden? Schokoladenspiegelglasur ?
Die Wahl der Form
Manchmal steckt die Klasse in den kleinen Details! Um einen außergewöhnlichen Kuchen zu backen, braucht es nicht unbedingt ein ultrakomplexes Rezept. Eine einfache Originalform kann den kleinen Zauberstab geben, den Ihr Kuchen braucht. Was gibt es Schöneres, als die Kerzen auf einer herzförmigen Torte auszublasen? Feiern Sie den 18. Geburtstag eines geliebten Menschen? Machen Sie ihm zwei Kuchen in Form von 1 und 8! Außerdem benötigen Sie nicht unbedingt eine Form, um sie herzustellen Rezept.
Der Etagenkuchen
Warum nicht Ihre Geburtstagstorte ein wenig aufwerten, ohne sich auf die tausendstöckige Hochzeitstorte einzulassen? Die Schichttorte wird immer noch sehr geschätzt und bewundert, obwohl sie relativ einfach zuzubereiten ist. Für einen besonders farbenfrohen Touch entscheiden Sie sich für einen Regenbogenkuchen, in den Farben des Regenbogens?
Das Trompe l'oeil
Der Trompe-l'oeil-Kuchen ist der Inbegriff eines skurrilen Kuchens. Es ist perfekt für Motto-Geburtstage oder für Ihre Liebsten, die Sinn für Humor haben. Ihr Kuchen kann so ziemlich alles sein, was Sie wollen, solange Sie etwas Geduld haben. Liebt Ihr Freund Sushi? Machen Sie ihm einen Kuchen in dieser Form. Oder umgekehrt: Er hasst Spargel? Machen Sie ihm einen Streich mit einem Schokoladenkuchen, der als Spargelbündel getarnt ist! mehr Inspiration Hier.
essbare Blumen
Wussten Sie, dass manche Blumen essbar sind? Sie können Ihren Gerichten sowohl herzhafte als auch süße Akazienblüten, Kornblumen, Geißblatt oder sogar Jasmin hinzufügen. Sie verleihen Ihrer Geburtstagstorte auch eine tolle optische Note. Warum zum Beispiel nicht mit der Herstellung beginnen? Joghurt und Blumenkuchen ?
Damit haben Sie zum Geburtstag Ihrer Liebsten etwas, das in der Küche glänzen kann. Warum nicht für den Rest des Abends Spiele für Erwachsene wie den Blindtest oder das Rätselwort einplanen? Entdecken Sie alle unsere Ideen für einen wilden Abend! 🎈🎉
Welchen Geburtstagskuchen für Erwachsene wirst du backen? Sparen Sie uns ein Stück! 😉
