Nous avons la chance d’avoir un pays comme la France, regorgeant de trésors naturels d’une variété incroyable. Calanques, montagnes, gorges de calcaire, marais, océan, dunes, falaises de craie ou encore… champs de lavande ! Des étendues violettes et délicieusement odorantes à perte de vue, qu’il faut contempler au moins dans sa vie. Pour fêter l’arrivée des beaux jours, que diriez-vous d’aller admirer les champs de lavande en Provence ? On vous emmène faire une virée qui sent bon l’été 🌞 !
La Provence, pays de la lavande
Pour voir les champs de lavande en France, direction la Provence : LA région de prédilection de cette ravissante plante à fleurs. Toutefois, elle n’y est pas visible toute l’année. On vous dit tout du quand, quoi, comment de la lavande.
Étapes de culture
La culture de la lavande est une science bien précise. On la plante généralement après les grosses gelées, c’est-à-dire autour de mars/avril, ou alors en automne, en plaine. Ensuite, elle est entretenue, notamment grâce à un apport de fertilisants. Enfin, c’est l’heure de la récolte ! Celle-ci s’effectue, selon l’altitude de la plantation, entre mi-juillet et mi-août. Pour admirer ses fleurs, il faudra donc se rendre en Provence avant cette période.
Longévité
Une culture de lavande n’est pas éternelle ; elle dure environ 10 ans. De plus, elle n’est en production qu’à partir de sa deuxième année. Mais une fois qu’elle est en pleine croissance, elle apporte de nombreux bienfaits.
À quoi sert-elle ?
Cette plante louée à travers le monde entier pour ses vertus était déjà cultivée à l’époque des Romains qui s’en servaient pour parfumer les bains et le linge. Elle s’implante en Provence au Moyen-Âge ; on s’en sert alors pour la parfumerie ou pour ses propriétés médicinales.
De nos jours, on l’utilise essentiellement pour fabriquer des huiles essentielles et, notamment, sous sa forme la plus prisée, l’AOC « Huile essentielle de lavande de Haute-Provence ». L’huile essentielle de lavande a de multiples usages et bienfaits : elle est antiseptique, bactéricide, calmante, anxiolytique et régénératrice. De nombreuses raisons d’en avoir une petite fiole chez soi !
Où voir de la lavande en Provence ?
Vous avez décidé de partir explorer les champs de lavande de Provence, mais vous ne savez pas où vous diriger en particulier ? Suivez le guide !
Plateau de Valensole
Le plateau de Valensole est THE spot pour aller prendre un grand bol parfumé de lavande. A tel point qu’on vous recommande d’y aller aux périodes de faible affluence pour éviter les foules. Ce magnifique plateau situé entre le Lubéron et le Verdon, offre pas moins de 800 km2 de lavande ainsi que d’autres plantes de la région comme les oliviers. L’occasion également d’aller visiter les ravissantes bourgades d’Allemagne-en-Provence, ainsi que son château, et Valensole (la commune), provençale à souhait.
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Plateau d’Albion
Malgré son nom trompeur, le plateau d’Albion est bel et bien situé en France, et non en Angleterre. Il se situe à cheval sur les départements du Vaucluse, de la Drôme et des Alpes-de-Haute-Provence. L’idéal pour y admirer la lavande : partir du charmant village de Sault en empruntant le sentier aménagé qui mène aux champs.
Plateau des Claparèdes
Dans le Vaucluse, jouxtant le massif du Lubéron, se trouve le plateau des Claparèdes, autre spot renommé pour la culture de la lavande. Où flâner dans les environs pour avoir les meilleurs panoramas ? Aux alentours des villages de Saignon et Bonnieux, pittoresques comme on les aime.
Abbaye de Sénanque
Dernière étape de notre tour des champs de Lavande : l’abbaye Notre-Dame de Sénanque. Ce superbe monastère cistercien du 12ème siècle possède son propre champ de lavande. A explorer également, le village de Gordes, l’un des Plus Beaux Villages de France, auquel l’abbaye est rattachée. Autre coin à ne pas manquer dans les environs, les champs de lavande au pied de la falaise de Lioux, une vue à couper le souffle !
Comment organiser votre voyage ?
Pourquoi ne pas faire votre excursion pour voir l’or bleu de Provence en même temps que les fêtes de la lavande locales ?
Dès fin mai donc, direction la Provence pour admirer les magnifiques champs de lavande. L’occasion de savourer leur odeur et leur beauté, mais aussi de faire quelques emplettes de produits à base de lavande ou encore de prendre de sublimes clichés. Pourquoi ne pas vous en servir pour créer des cartes postales personnalisées aux couleurs de la Provence ? 💜
