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Cote d'Opale dans les Hauts-de-France
Carnet de voyage

Le petit guide des vacances en Hauts-de-France : de Laon à la Côte d’Opale

Hâte de partir enfin en vacances ? Haut les cœurs, l’heure approche ! Cet été, Fizzer vous emmène à la découverte des Hauts-de-France, fusion des régions Nord-Pas-de-Calais et Picardie. Oui, on vous voit derrière votre écran, l’œil dubitatif ! A priori le concept de l’été dans le nord de la France vous fait moins rêver que la Côte d’Azur ou la Provence… mais détrompez-vous ! On y trouve de sublimes paysages, une cuisine de caractère et plein d’activités à faire. De plus, vous y serez beaucoup plus au calme que dans le Sud. Alors, prêt pour découvrir le ch’Nord ? Fizzer vous livre ses meilleurs plans pour vos vacances en Hauts-de-France. 👇🏻

1. Les incontournables à visiter

Lille

lille hauts de france

Commençons par le commencement avec la visite de Lille, chef-lieu des Hauts-de-France. La capitale des Flandres est une ville pleine de charme et de vie, regorgeant de lieux d’intérêt. Premier stop : la Grand’Place, bordée par de ravissants bâtiments mêlant architecture flamande (la Vieille Bourse), classique et baroque. Perdez-vous ensuite dans les ruelles hautement pittoresques du Vieux Lille. Puis, faites le plein de culture alternative dans les lieux réhabilités de la ville comme le Tripostal ou la Gare Saint Sauveur, et prenez de la hauteur au sommet du Beffroi. Enfin, terminez par une bonne bière rue de la Soif ! 🍺

Laon

On vous emmène à présent à Laon, un joli nom qui s’écrit et se prononce presque comme « paon ». Cette ville fortifiée d’ex-Picardie était particulièrement appréciée de Victor Hugo et continue aujourd’hui de charmer les visiteurs. Les fanas d’architecture seront particulièrement séduits par les nombreux bâtiments anciens de la ville : remparts médiévaux, hôtels particuliers ou encore chefs-d’œuvre de l’art gothique comme la cathédrale Notre-Dame de Laon. 🦚

Gerberoy

Envie de flâner dans des villages qui semblent tout droit sortis d’une carte postale cet été ? Vous n’allez pas être déçu par Gerberoy ! Cette minuscule commune d’une centaine d’habitants a été classée parmi les Plus Beaux Villages de France. Ravissantes façades à colombages, rosiers grimpants, petites maisons en briques… On se croirait dans un conte de fées ! 🌹

2. Où en prendre plein les mirettes avec de magnifiques paysages ?

La Côte d’Opale et le Cap Blanc Nez

Vous connaissez la Côte d’Azur et ses calanques, ou encore la Côte d’Argent et ses dunes mais saviez-vous que les Hauts-de-France avaient, eux aussi, un bien précieux littoral ? Ce petit joyau du nord c’est la Côte d’Opale. Au nord de la Picardie, s’étendent à perte de vue de sublimes plages baignées d’une lumière changeante, rappelant les éclats de l’opale. On y trouve des falaises sauvages et majestueuses, comme le Cap Blanc Nez, mais aussi des stations balnéaires animées, comme le Touquet-Paris-Plage. Un trésor du Nord à ne pas manquer cet été ! 💎

La Baie de Somme

Un peu plus au sud, sur la côte picarde, se trouve un autre lieu très apprécié des vacanciers : la Baie de Somme. Cette superbe réserve naturelle est particulièrement prisée des amoureux de la nature. Son écosystème est en effet d’une grande richesse : oiseaux rares, phoques ou encore prés salés, ces étendues naturelles caractéristiques de la région. Ne manquez pas les deux stars de la Baie, la cité médiévale de Saint-Valéry-sur-Somme et la charmante station balnéaire du Crotoy. 🚣🏻‍♀️

Château de Pierrefonds

Après toute cette nature, que diriez-vous d’un bon bol de culture ? Direction le Château de Pierrefonds, à la lisière de la forêt de Compiègne. Ce grandiose château fort bâti au 14ème siècle et reconstruit par Viollet-le-Duc au 19ème siècle fera une excellente visite en famille. L’occasion de s’émerveiller devant son architecture pour les parents et de comprendre les mécanismes du château fort pour les enfants ! 🏰

3. Où se restaurer ou déguster des produits locaux ?

L’Estaminet du Welsh à Lille

Le Welsh ça vous dit quelque chose ? Rien à voir avec un mot employé par les jeunes pour se saluer dans la rue ! Il s’agit là d’une spécialité originaire du pays de Galles, très populaire dans le nord de la France, à base de pain de campagne, jambon, bière brune et cheddar. Un plat calorique oui mais, oh combien, chaleureux ! On vous propose de le déguster là où on le fait le mieux, L’Estaminet du Welsh. 🧀

La Grange du Terroir à Hélesmes

À 15 minutes de Valenciennes se trouve une épicerie fine dont on repart rarement les mains vides. Spécialisée dans les paniers gourmands, la Grange du Terroir propose plus de 750 produits régionaux, made in les Hauts-de-France. Ces assortiments de délices gourmands feront un cadeau idéal à ramener à vos proches ou à vous-même. Miam ! 🍖

La Brasserie Au Baron à Gussignies

Parce qu’on ne brasse la bière nulle part mieux que dans le Nord, on vous propose, en guise de dernier arrêt, de vous rendre Au Baron. Cette micro-brasserie, située à la frontière avec la Belgique, propose visite et dégustation de cervoises ainsi qu’une cuisine chaleureuse du terroir. Le tout dans un cadre particulièrement idyllique, au bord de l’eau. 🍻

Après vos vacances dans les Hauts-de-France, on est sûr que vous direz « All’ est bellote cette région ». En gros, on sait que vous n’allez pas être déçu ! Et une fois que vous aurez rempli votre carte mémoire de jolies photos de phoques dans la baie de Somme et de villages médiévaux, pourquoi ne pas les transformer en carte postale pour vos proches ? Un bien chouette coucou du ch’Nord ! 💌