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Port de Collioure en Occitanie
Carnet de voyage

Le petit guide des vacances en Occitanie : du Pont du Gard aux Pyrénées

Avant, il y avait la région Languedoc-Roussillon et la région Midi-Pyrénées. Aujourd’hui, toutes deux ont fusionné en une seule et même région : l’Occitanie. Troisième plus grande région de France par sa superficie, l’Occitanie dispose de nombreux atouts comme son littoral ou encore son chef-lieu, Toulouse. Que vous soyez en quête de soleil, de culture ou de gastronomie, vous ne reviendrez pas déçu de votre séjour occitan. Et pour vous aider à vous organiser, Fizzer vous propose un petit guide pour vos vacances en Occitanie. À vous la belle vie ! 🌞

1. Les incontournables à visiter

Rocamadour

©Tourisme en Occitanie

Vous aimez les villages pittoresques, le fromage de caractère et les panoramas grandioses ? On a l’endroit qu’il vous faut ! Bienvenue à Rocamadour un village français du Lot qui, malgré sa petite taille, concentre grand nombre de lieux d’intérêt. D’emblée, on est émerveillé par la situation de cette cité médiévale, accrochée à flanc de falaise. Puis, on s’aventure dans ses ruelles pour découvrir ses trésors : ses églises, sa Forêt des Singes, sa fameuse Grotte des Merveilles et bien sûr son délicieux fromage ! 🧀

Carcassonne

©Voyages, Balades & Découvertes

Rendez-vous incontournable des passionnés de châteaux forts, Carcassonne est l’un des lieux les plus visités de France. Et pour cause, la Cité de Carcassonne, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un trésor d’architecture médiévale. Admirez pont-levis, meurtrières, mâchicoulis, douves et projetez-vous dans cet univers hautement chevaleresque. Mais Carcassonne c’est aussi le Canal du Midi pour flâner, le lac de la Cavayère pour barboter et des spécialités culinaires à tomber. 🏰

Toulouse

©Mathieu MAXIME Prod

Bieng-venue à Toulouse, « la ville rose » (prononcez « rase » !) pour les intimes. Impossible de passer par l’Occitanie sans en visiter le chef-lieu et quatrième ville la plus peuplée de France. Commencez par sa célèbre place du Capitole, lieu de rendez-vous numéro un des Toulousains. Puis, sur le Canal du Midi, découvrez la Maison de la Violette, fleur emblématique de la ville. Ensuite, dirigez-vous vers la Basilique Saint-Sernin pour un moment de spiritualité et d’architecture. Enfin, finissez en beauté par un verre entre amis sur les quais de la Garonne. Vous l’avez bien mérité, boudu ! 🌺

2. Où en prendre plein les mirettes avec de magnifiques paysages ?

Le gouffre de Padirac

©Gouffre de Padirac

À une demi-heure en voiture de Rocamadour se situe le gouffre de Padirac, une cavité naturelle majestueuse de 35 mètres de diamètre avec un puits d’entrée de 75 mètres de profondeur. Dans ce véritable voyage au centre de la terre, vous pourrez visiter un enchaînement de superbes salles voûtées et de lacs souterrains, naviguer en barque sur la Rivière Plane et contempler bouche bée la monumentale salle du Dôme. 🕳

Le Pont du Gard

©La France vue du Drone

La France est parsemée de ponts grandioses comme le Pont Neuf à Paris, ou encore le Viaduc de Millau. Parmi eux, le Pont du Gard, un gigantesque aqueduc, n’est autre que le plus haut que l’on connaisse de l’Empire Romain. Ce colosse de trois étages mesurant près de 50 mètres de haut a été classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Gard à ne pas le rater ! 🌉

Les arènes de Nîmes

©LeFlo Productions

On reste sur le thème de l’Empire Romain et on vous emmène aux arènes de Nîmes. Pas besoin d’aller jusqu’en Italie, la Rome française a elle aussi son mini Colisée ! Datant du Ier siècle de notre ère, comme le Pont du Gard, les arènes de Nîmes ont la chance d’être très bien conservées, pour le plus grand bonheur des visiteurs. ⚔  

3. Où se restaurer ou déguster des produits locaux ?

Le restaurant de Michel Sarran à Toulouse

Fan de Top Chef ? Que diriez-vous de dîner dans le restaurant du chef, et juré de l’émission, Michel Sarran ? Un établissement de choix qui compte deux étoiles au Michelin et vous laissera un souvenir délectable. Alors pour vous ce sera plutôt crème d’artichaut à la graine de fenouil ou cuisses de grenouille en blanquette au basilic ? ⭐⭐

La Ferme, épicerie fine à Carcassonne

Envie de ramener de bons produits en souvenir de vos vacances en Occitanie ? On vous propose des emplettes gourmettes à prix raisonnable chez La Ferme. Cette fromagerie et épicerie fine de Carcassonne est une véritable mine d’or pour dénicher de succulentes victuailles du terroir. Fromages, charcuterie, produits frais, alcool… tout y est ! 🐷

La Maison du Cassoulet à Castelnaudary

Pour vos vacances dans le Sud-Ouest, vous comptez bien ne pas faire les choses à moitié ! Impensable de repartir donc, sans avoir goûté le cassoulet, emblème culinaire de la région s’il en est. Et quitte à y aller à 100% autant le manger à la Maison du Cassoulet de Castelnaudary, capitale mondiale (disputée !) du célèbre met. 🍲

Les vacances en Occitanie ? Occitôt dit, occitôt fait ! Cet été pour vous ce sera soleil du Midi, curiosités naturelles, vestiges romains et gastronomie locale. Envie de partager toutes ces belles découvertes avec vos proches ? Faites-leur un coucou original avec une carte postale Occitanie ! 🌞